桑阿镇辖60个村庄，总人口6.1万，耕地11万亩。 
　　一、农业： 
　　1、种植业：蔬菜15000亩，以黄瓜、豆角、茄子、辣椒、胡萝卜为主，年产各类蔬菜45000吨。水果1600亩，以苹果、梨、杏、葡萄为主年产2270吨；花生21750亩，年产6000吨。棉花27000亩，以鲁棉、中棉，国欣棉为主，年产籽棉6750吨。杂粮33900亩，以谷子、绿豆、大豆为主，年产8475吨。 

2、林业：主要树种是速生杨、毛白杨、国槐、刺槐、泡桐、榆树等品种，总株数60余万株，木材量6万立方米，年采伐量1万立方米。 
　　3、养殖业：主要品种有蛋鸡、肉鸡、猪、羊、牛、珍惜动物有貂、珍珠鸡等。鸡存栏量100万只，年出栏量200万只，年产蛋870吨。猪、存栏量3万头。羊存栏量5万只，出栏量10万只。牛存栏量2万头，年出栏2万头；其中奶牛200头，年产奶1500吨。 
　　4、副业：豆腐丝加工户100户，年产豆腐丝1800吨；另有部分糕点制作和粮食加工户。 
　　二、工业： 
　　桑阿镇现在规模以上企业4户：程村农机配件厂、艺丰机械有限公司、鹏增机械轴承保持器厂、冠玉机制防盗门窗厂。预计2006年完成生产总值7亿元，增加值2亿元。 
　　1、机械制造业，有砖机、农机配件等行业。年产350、400真空砖机200台，农机配件销往全国各地。 
　　2、金属品制造业，有轴承保持器，机制防盗门窗。保持器有6000-6309等30个型号。机制防盗门窗产品质优价廉。
　　3、木材加工业有拼板、胶板、家具等。 
　　4、粮食加工业有大型面粉厂6处，面粉销往全国各地。瑞福源食品有限公司，主要生产豆腐丝、狗肉。 
　　5、化工行业有中海防腐材料厂，主要生产防绣油。宜家日化有限公司主要生产杀虫汽雾剂。.
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　　冠县五香豆腐丝
　　冠县五香豆腐丝是山东省聊城市冠县桑阿镇的特产。“五香豆腐丝”以其高蛋白、低胆固醇、营养丰富、味道鲜美、干净卫生的特点，深受大众喜爱，渐渐成为城里人首选的礼品。桑阿镇黄豆资源丰富，是鲁西黄豆的主产区。“五香豆腐丝”加工至今已有近百年的历史。五香豆腐丝的制作工艺独特，十分讲究，需经过大豆浸泡、磨浆、蒸煮……